Dovede-li se člověk zasmát sám sobě, nevyjde ze smíchu po celý život.Lucius Annaeus Seneca
Blog o všem co se dá vytvořit rukama

Vánoční perníčky po upečení ihned k jedení)))

2. prosince 2007 v 0:02 | Věrka |  Recepty vánoční cukroví

Legislativní perníčky



Ingredience:
mouka pšeničná hladká - 250 g
máslo - 60 g
cukr moučka - 60 g
med - 2 lžíce
čokoláda na vaření - 30 g
kakao - 2 lžíce
vejce - 1 ks
prášek do perníku - 1/2 balíčku

Návod:
Máslo utřeme s cukrem a vejce, přidáme med, kakao a strouhanou čokoládu. Nakonec vmícháme mouku s práškem do perníku.
Vypracované těsto rozválíme na sílu asi půl centimetru. Vykrajujeme tvary.
Vykrájené tvary pečeme na vymaštěném a vysypaném plechu (nebo ještě lépe na plechu vyloženém pečícím papírem), poměrně zprudka asi 5 minut.
Ihned po vytažení z trouby potřeme perníčky rozšlehaným vajíčkem (vypadají jako nalakované).
Po vychladnutí zdobíme hustou polevou utřenou z 1 bílku a 15 dkg cukru.
Hotové perníčky vypadají dobře, protože díky kakau a čokoládě jsou pěkně tmavě hnědé, takže na nich bílá poleva vynikne.
Dají se jíst rovnou bez rozležení.


Doba přípravy: 60min.
Země původu: Česká republika
zdroj:http://www.zena-in.cz
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 summer321 summer321 | 3. prosince 2011 v 14:23 | Reagovat

cool :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama