Dovede-li se člověk zasmát sám sobě, nevyjde ze smíchu po celý život.Lucius Annaeus Seneca
Blog o všem co se dá vytvořit rukama

Babiččiny domácí nudle

16. března 2007 v 20:12 | Věrka |  Recepty polévky a zavářky
Babiččiny domácí nudle
Tak do polévky nebo na šunkofleky dělám jenom tyto domácí nudle, dají sice trošku práce, ale ta chuť stojí za to.))))

Hrubá mouka dle porřeby
Vejce 2 ks
Voda cca 4 polévkové lžíce
Hladká mouka na zadělání a vyválení
Vše smícháme a zpracujeme na vále, dobře prohněteme a rozdělíme si na menší bochánky. Bochánky ještě lehce zpracujeme, podsypeme hladkou moukou a vyválíme na tenké placky, které necháme lehce vyschnout a potom krájíme na tenké nebo široké nudle. Pokud je chceme skladovat necháme je nakrájené ještě volně doschnout.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Iv Iv | Web | 20. března 2007 v 8:46 | Reagovat

Ahoj Věrko, moje babička to dělá také tak. Já jsem fleky dělala jen jednou, pro mě je to teď dost práce, všude okolo kuchyně mám mouku a pak to sušení, než je nakrájíš...

Obdivuji Tě, že se do toho pouštíš :o)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama